В «Трактире купца Сарибана» Вы сможете отведать невероятное вкусовое разнообразие. Завтраки, супы, большой выбор салатов и основных блюд как европейской так и грузинской кухни, десерты - всё это в нашем меню.
ТРАКТИР РЕКОМЕНДУЕТ
Хинкали – визитная карточка грузинской народной кухни. Это блюдо едят горячим и только руками, никаких приборов! Чтоб почувствовать всю полноту вкуса, нужно есть их правильно: перевернуть, надкусить, выпить драгоценный бульон и дальше наслаждаться начинкой.
В нашем меню представлены хинкали: свино-говяжьи, говяжьи, с бараниной, домашним сыром.
Хачапури — вкусная и очень популярная грузинская выпечка, представляющая собой лепешку различной формы с сырной начинкой внутри.
Хачапури Мегрули — вкусная сырная лепёшка на тонком тесте, которая готовится в духовке. Главное отличие ее от хачапури Имерули в том, что сверху теста лепешки кладут второй слой сыра.
Хачапури по-аджарски — пирог в форме лодочки. Внутрь этого открытого хачапури кладут домашний сыр брынза, сулугуни и яйцо.Едят пирог по-аджарски только руками, отрывая края лепешки и макая с сырно-яичную начинку.
